A Kotányi bombay masala 20 g sót tartalmazó fűszerkeverék, amely egy tasakban adja az indiai jellegű ételekhez használt fűszereket. A keverék azoknak szól, akik nem akarnak külön-külön kardamomot, görögszénát, koriandert és szegfűszeget vásárolni egy-egy masalás fogáshoz.
Miért válassza a Kotányi bombay masalát?
Kész keverék: A Kotányi bombay masala egy tasakban 13 fűszert és zöldséget, valamint jódozott sót tartalmaz.
Ismert összetétel: A címkén minden összetevő fel van sorolva, a paprikától a szegfűszegig.
Kis kiszerelés: A Kotányi bombay masala 20 grammos tasakban kapható, így nem kell nagy kiszerelést nyitva tartani.
Mit tartalmaz a Kotányi bombay masala?
A Kotányi bombay masala összetevői a címke szerint: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), paprika, vöröshagyma, fokhagyma, gyömbér, kardamom, görögszéna, koriander, szerecsendió, bors, cayenne bors, szegfűbors, fahéj és szegfűszeg. A felsorolásban a só áll az első helyen, vagyis a keverékben a só van a legnagyobb arányban.
Kell-e sózni az ételt a bombay masala mellett?
A Kotányi bombay masala sót tartalmaz, ezért az ételt a keverék hozzáadása után érdemes megkóstolni, és csak utána sózni. A címke szerint a keverék 100 grammjában 30,8 g só van.
Tartalmazhat allergéneket a keverék?
A gyártói nyilatkozat szerint a Kotányi bombay masala olyan üzemben készül, ahol gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktózt), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználnak. Ezek az allergének ezért nyomokban előfordulhatnak a termékben.
- Kiszerelés: 20 g fűszerkeverék
- Energia 100 g-ban: 988 kJ / 235 kcal
- Zsír 100 g-ban: 5,4 g, ebből telített zsírsavak 1,3 g
- Szénhidrát 100 g-ban: 32 g, ebből cukor 24 g
- Fehérje 100 g-ban: 8,7 g
- Só 100 g-ban: 30,8 g
Összetétel és biztonság
Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), paprika, vöröshagyma, fokhagyma, gyömbér, kardamom, görögszéna, koriander, szerecsendió, bors, cayenne bors, szegfűbors, fahéj, szegfűszeg. A gyártói nyilatkozat szerint a termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktózt), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült, ezért ezek nyomokban előfordulhatnak.
Hasonló ázsiai jellegű keverék a Kotányi bangkok curry, hét fűszerből álló curryhez pedig a Kotányi curry malom ajánlható. További keverékek a fűszerek kategóriában találhatók.
Típus: fűszerkeverék, sóval
Kiszerelés: 20 g
Gyártó: Kotányi
14 összetevő
